1 范圍
本文件界定了柳州螺螄粉品牌管理所涉及的術語和定義，規定了柳州螺螄粉品牌管理的總則、基本要求，品牌管理機構、品牌戰略、品牌管理策劃和實施、品牌管理績效評價、品牌管理改進和提升的要求。
本文件適用于柳州螺螄粉區域公用品牌和企業品牌的管理。
2 規范性引用文件
下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。
GB/T 29185 品牌 術語
GB/T 39904 區域品牌培育與建設指南
GB/T 39906-2021 品牌管理要求
3 術語和定義
GB/T 29185、GB/T 39904、GB/T 39906-2021界定的以及下列術語和定義適用于本文件。
3.1
品牌 brand
無形資產，包括但不限于名稱、用語、符號、形象、標識、設計或其組合，用于區分產品、服務和（或）實體，或兼而有之，能夠在利益相關方意識中形成獨特印象和聯想，從而產生經濟利益（價值）。
3.2
區域公用品牌 regional public brand
在具有特定自然生態環境、歷史人文因素的區域內，依托特色資源優勢在區域特色產業發展的基礎上形成的具有市場聲譽和影響力的，由相關機構共同使用的，在品牌效益等方面具有共同訴求與行動，使區域形象與區域產品共同發展的品牌。
3.3
企業品牌 enterprise brand
能夠在企業利益相關方意識中形成獨特印象和聯想的要素組合，包括名稱、用語、符號、標識、設計或其組合。
3.4
品牌管理 brand management
制定品牌戰略，對影響品牌價值的相關過程進行策劃、實施、評價和改進，實現品牌管理目標的全部活動。
4 總則
按照柳州螺螄粉“區域公用品牌＋企業品牌”雙品牌全面發展戰略，通過使用區域公用品牌提升企業品牌影響力、發展企業品牌共同增強區域公用品牌生命力的路徑，實現區域公用品牌與企業品牌文化共融、形象共生、資源共享，推動區域公用品牌與企業品牌共同發展。同時，注重保護柳州螺螄粉非物質文化遺產形象，促進非物質文化遺產傳承。
5 基本要求
5.1 區域公用品牌管理
基本要求包括但不限于以下方面：
a）依托柳州市的自然資源、農業、工業發展實際，充分挖掘柳州螺螄粉的質量特色與自然因素、人文因素的關聯性，發揮柳州螺螄粉原產地的地域優勢，大力發展柳州螺螄粉品牌；
b) 引導生產規模大、帶動能力強的龍頭企業強化自身管理，構建原材料品種推廣、原材料種養殖、原材料采購控制、生產管理、產品質量安全追溯等全產業鏈條的生產技術和管理規范；
c) 以質量安全、地理標志為基礎，積極推動柳州螺螄粉區域公用品牌標準的制定和實施，提升品牌整體質量和影響力；
d) 嚴格品牌的申請、授權審批和使用管理，保障品牌質量；
e) 依托品牌的多重監督主體，完善品牌的監管體系，維護品牌形象；
f）依托不同的載體和渠道，完善品牌的傳播推廣體系，提高品牌知名度；
g) 加強文化融合，提升品牌文化內涵。
5.2 企業品牌管理
基本要求包括但不限于以下方面：
a）積極申請授權使用區域公用品牌，提升自有品牌價值；
b）不斷提升自有品牌產品質量和服務水平，增強區域公用品牌生命力；
c）其他參考5.1。
6 品牌管理機構
6.1 區域公用品牌管理機構
宜由柳州市行政區域內的政府相關職能部門或者其委托的相關企業，或者區域公用品牌多重主體認可的行業協會承擔。
6.2 企業品牌管理機構
宜由企業或者企業委托的相關單位承擔。
6.3 品牌管理機構職能
包括但不限于以下方面：
a）制定品牌戰略，包括品牌定位、架構、核心價值等；
b) 負責工作策劃、部署和實施品牌管理活動；
c) 保障品牌管理活動所需的資源；
d) 建立人力資源管理體系，組建品牌管理所需人才隊伍；
e) 建立品牌管理工作制度，明確品牌管理的職責、權限、相互關系；
f）建立協調工作體系，相互協調配合開展品牌管理工作；
g) 識別并應對品牌管理相關的風險；
h) 定期對品牌管理績效進行評價，促進持續改進和提升。
7 品牌戰略
宜按GB/T 39906-2021中第6章制定和實施品牌戰略。
8 品牌管理策劃和實施
8.1 基本原則
應對影響品牌價值的活動過程進行策劃、實施，包含品牌價值提升、品牌傳播推廣、品牌資產維護、品牌更新和延伸、品牌文化建設。
8.2 品牌價值提升
宜從質量、創新、服務等影響品牌價值的要素考慮，策劃和實施相應的品牌管理活動，提升品牌價值，包括但不限于：
a）提升產品質量：
1）健全柳州螺螄粉食品安全追溯體系；
2) 促進柳州螺螄粉原材料種養品種技術改良；
3) 建設螺螄粉原材料種植（養殖）示范基地；
4) 推動示范基地開展原材料產品“三品一標”認證；
5) 制定和實施高于國家標準的技術標準。
b) 提升創新能力：
1）培養一批從事產品研發和品牌創新工作的技術人員；
2) 開展新品種與新技術的研發和推廣應用，申請相關專利；
3) 根據不同細分市場消費者需求研發新口味；
4）與知名品牌合作開發聯名產品；
5）創新管理模式。
c) 提升服務水平：
1）建立完善的產品售后服務機制；
2）定期對品牌管理相關工作人員開展培訓、考核；
3) 提供差異化、多樣化的服務內容提升消費體驗。
8.3 品牌傳播推廣
8.3.1 進行品牌傳播推廣時，應明確：
a) 傳播推廣的渠道；
b）需要的資源；
c）傳播推廣的方案及內容。
8.3.2 應結合品牌定位、品牌文化、產品特點等因素，采用適合顧客及其他利益相關方獲取和理解的方式開展多種形式的品牌傳播推廣活動，包括但不限于：
a） 利用主流媒體、新媒體、自媒體傳播；
b）入駐電商平臺、直播帶貨；
c）參加食品展會、峰會活動；
d）打造“柳州螺螄粉＋旅游”、“柳州螺螄粉＋文化創意”項目。
8.3.3 應定期對傳播推廣效果進行評價，根據市場發展環境對傳播推廣方案和內容進行改進與創新。
8.3.4 品牌傳播推廣的方案和內容應符合相關法律法規和公序良俗。
以上為標準部分內容，如需看標準全文，請到相關授權網站購買標準正版。
