1 范圍
本文件界定了柳州螺螄粉品牌建設的術語和定義，規定了柳州螺螄粉品牌建設的基本原則、品牌建設主體、品牌目標、品牌定位、品牌策劃、品牌傳播、品牌維護和品牌提升等要求。
本文件適用于柳州螺螄粉區域公用品牌和企業品牌的建設。
2 規范性引用文件
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GB/T 29185 品牌 術語
3 術語和定義
GB/T 29185界定的以及下列術語和定義適用于本文件。
3.1
品牌建設 brand construction
對品牌進行定位、策劃、傳播、維護和提升的行為。
3.2
區域公用品牌 regional public brand
在具有特定自然生態環境、歷史人文因素的區域內，依托特色資源優勢在區域特色產業發展的基礎上形成的具有市場聲譽和影響力的，由相關機構共同使用的，在品牌效益等方面具有共同訴求與行動，使區域形象與區域產品共同發展的品牌。
3.3
企業品牌 enterprise brand
能夠在企業利益相關方意識中形成獨特印象和聯想的要素組合，包括名稱、用語、符號、標識、設計或其組合。
4 基本原則
4.1 堅持政府主導。充分發揮政府在推進柳州螺螄粉品牌建設中的主導作用，各相關部門協同配合、各司其職，加強政策扶持，創造有利于柳州螺螄粉品牌建設和發展的社會環境。
4.2 堅持企業主體。提高企業品牌意識，強化企業在柳州螺螄粉品牌建設中的載體作用，提升企業品牌內生動力和輻射帶動能力，大力開拓區域內外市場。
4.3 堅持市場運作。堅持“政府引導、企業運作”，鼓勵企業積極開展中、高端品牌產品研發，擴大柳州螺螄粉知名度和影響力。
4.4 堅持品質至上。嚴格執行安全生產技術標準，完善質量安全追溯體系，不斷鞏固和提升柳州螺螄粉產品質量。
5 品牌建設主體
區域公用品牌建設主體由柳州市行政區域內的政府相關職能部門，或者其委托的行業協會、科研機構等單位組成，企業品牌建設主體由企業或者企業委托的相關單位組成。
6 品牌目標
緊緊圍繞打造區域公用品牌＋企業品牌整體形象目標，以創造品牌、提升品質、強化加工、渠道建設、產業融合、品牌管理及傳播推廣為戰略發展路徑，以加大宣傳和推介力度為重點，加快推進柳州螺螄粉品牌化與產業化、市場化、規模化、標準化融合發展，進一步加強柳州螺螄粉品牌建設，不斷提升柳州螺螄粉質量、效益和競爭力。
7 品牌定位
7.1 柳州螺螄粉品牌的定位應推動經濟高質量發展，具有示范引領、導向作用和鮮明的產業特色以及地方特征。
7.2 堅持需求為導向打造品牌，因地制宜，形成既有內在品質，又有外在形象，內涵深刻、辨識度高、獨具特色的區域公用品牌和企業品牌，充分展示柳州螺螄粉品牌的核心內容和獨特價值。
8 品牌策劃
8.1 品牌渠道
品牌渠道建設宜包括但不限于：
——拓展線下銷售網點。利用連鎖商超、社區、專賣店等拓展銷售區域，營造柳州螺螄粉品牌形象；
——打造電商銷售平臺。發展“互聯網＋柳州螺螄粉”模式，借助電子商務平臺和電子商務集聚區等，推進柳州螺螄粉開拓國內、國際市場；
——與農業、文化旅游聯動發展，挖掘柳州螺螄粉文化特色，打造特色小鎮、文化展館等項目，突出柳州螺螄粉品牌特色。
8.2 品牌形象
8.2.1 在品牌視覺形象構建的過程中，應將產品質量、特征及其地理因素、文化內涵、用戶文化背景等元素進行提煉，以區域特色為基礎，以產品內容為核心價值，并以藝術的角度融入視覺化設計中，用簡潔的視覺語言創作出具有產地關聯性的圖形，樹立特色的品牌形象，將柳州螺螄粉產品的實際價值和特色以視覺化的方式傳遞給消費者。
8.2.2 利用視覺傳達設計的手段明確品牌定位，幫助品牌全面、系統地進行視覺化的傳播與營銷活動，提高市場價值營銷力、核心競爭力、文化感染力。
8.3 品牌文化
8.3.1 應以高品質為基礎，注重其地理、歷史、民族、政治、經濟、社會、文學、宗教、考古、民俗、藝術等多學科的分析研究，并考慮目標市場的定位，選擇最貼切的文化內涵深入挖掘，確認品牌文化獨特的內涵和表現形式，形成一種特有的品牌文化和價值理念，充分融入到柳州螺螄粉品牌包裝及宣傳中，提升其品牌影響力、號召力、公信力。
8.3.2 加強柳州螺螄粉非物質文化遺產開發保護，普及和推廣柳州螺螄粉傳統工藝，弘揚柳州螺螄粉飲食文化，增強柳州螺螄粉品牌的文化內涵。
8.3.3 開發螺螄文化產品屬性，進行文旅周邊工藝品創新設計，提升柳州螺螄粉品牌價值。
9 品牌傳播
9.1 應重視并適時開展品牌傳播，在品牌戰略的整體框架下，依據品牌定位選擇適當的品牌傳播方式、策略并實施傳播，通過傳播媒介，進行以柳州螺螄粉品牌形象、品牌文化等為主要內容的宣傳，提高品牌知名度和認知度，達到效益最大化。
9.2 根據柳州螺螄粉品牌形象，制定適宜的包裝樣式進行宣傳，宜使用“區域公用品牌＋企業品牌”的模式。
9.3 應選擇適當的傳統媒體或新興媒體，使傳統媒體和新興媒體融合發展形成合力，提升柳州螺螄粉品牌的傳播力、影響力。傳統媒體可選擇報紙、雜志、電視、廣播、路牌、海報、燈箱等，新興媒體可選擇手機媒體、網絡媒體、數字電視媒體等。
9.4 宜對品牌傳播效果進行監測和評價。
10 品牌維護
10.1 應以監視、測量、分析、評審為基礎工作，適時開展品牌診斷，確定品牌狀態，辨明發展方向，找準存在問題，為品牌維護提供依據。
10.2 品牌診斷宜從價值傳遞、品牌市場表現、品牌競爭前景診斷。品牌主體宜及時利用品牌診斷成果，科學制定和實施品牌對策。
10.3 實施價值傳遞診斷，宜包括但不限于：
——診斷品牌是否滿足實用性、安全性、方便性等基本要求；
——診斷品牌是否具有最優性價比；
——診斷品牌是否實現了卓有成效的價值溝通，包括：
是否實現與消費者有效溝通；
是否具備了整合消費者需求的價值；
是否提煉了品牌的核心價值；
是否選擇了最合適的媒介和方法；
是否實現核心利益點在目標消費者中熟悉、吸引、信任程度高。
10.4 實施市場表現診斷，宜包括但不限于：
——診斷品牌知名度；
——診斷品牌知曉度；
——診斷品牌美譽度；
——診斷品牌市場占有率；
——診斷品牌成長率。
10.5 實施競爭前景診斷，宜包括但不限于：
——診斷品牌忠誠度；
——診斷品牌價值與消費者生活方式的關聯性；
——診斷品牌傳播的有效性。
10.6 應加強動態管理，高度關注質量服務和消費者，健全質量管理體系，樹立品牌意識；緊盯品牌個性化、不斷提升品牌差異化水平；優化柳州螺螄粉品牌文化，夯實品牌根基；關注品牌與時俱進，更新或延伸品牌。
10.7 應強化網絡輿情監控，制定并實施科學的品牌風險排除預案，狠抓信息監測、危機預警、危機處理和聲譽維系，維護柳州螺螄粉品牌形象。
11 品牌提升
11.1 提升質量水平
品牌建設主體宜采取質量管理措施提升質量管理水平，可采取包括但不限于下列措施：
——建立質量激勵機制，不斷提升企業員工的質量意識，大力弘揚工匠精神；
——鼓勵企業采用高于國家標準、行業標準的企業標準，提高產品性能，提升顧客滿意度；
——鼓勵企業實施國際國內各類先進的第三方認證、評價與標識制度，運用先進質量管理工具與方法，不斷提高企業質量管理水平；
——強化企業質量主體責任，建立嚴格的質量管理制度；
——培養專業的質量人才，不斷提升企業全員的質量技能；
——嚴懲質量違法與知識產權侵權行為。
11.2 提升創新能力
品牌建設主體宜提升創新能力滿足市場需求的變化，可采取包括但不限于下列措施：
——宣傳品牌創新精神，以會展、論壇、特色文藝活動、服務活動等方式營造良好的創新創業環境；
——通過加大研發投入、建立研發中心等手段提升企業自主創新能力，開展企業間或企業、科研機構、高校之間聯合創新，推動關鍵技術的突破，開發新產品，提高產品的自主知識產權含量與質量水平；
——鼓勵企業通過改進生產工藝、提升檢測手段等方式進行生產工藝創新；
——開展柳州螺螄粉產業技術技能復合應用型人才、管理營銷及檢驗檢測等領域的專業人才培養。
11.3 提升服務水平
品牌建設主體宜提升公共服務水平，可采取包括但不限于下列措施：
——持續改善營商環境，建設電子政務系統、質量風險預警指揮系統等“數字質量”工程；
——加強配套產業建設，完善柳州螺螄粉產業鏈布局；
——開展有利于柳州螺螄粉品牌可持續發展的信息服務、管理咨詢、檢驗檢測、融資租賃、品牌營銷、質量改進、技術攻關等服務活動；
——建立產品與服務售后服務管理制度，定期開展顧客滿意度調查。
11.4 提升有形要素價值
品牌建設主體宜提升有形要素的價值，可采取包括但不限于下列措施：
——結合市場需求變化，挖掘自然資源稟賦特色，賦予柳州螺螄粉品牌個性內涵，提升品牌形象； ——提升通信網絡、供水供電與道路等基礎設施水平；
——加強柳州螺螄粉產業鏈條上的農業領域、工業領域、電子商務、科技研發等方面的高層次人才引進；
——加強公共服務平臺能力建設。
11.5 提升無形要素價值
品牌建設主體宜提升無形要素的價值，可采取包括但不限于下列措施：
——對柳州螺螄粉品牌戰略規劃方向、架構進行充分研究，必要時及時調整，包括品牌定位、市場細分、品牌經營模式、營銷方式等方面的內容；
——不斷豐富品牌文化內涵，并結合時代特點，使柳州螺螄粉品牌文化融入時代元素，不斷更新迭代；
——加強品牌宣傳營銷，提高品牌的知名度、美譽度與忠誠度。
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