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DB4502/T 0019-2022 柳州螺螄粉區域 公用品牌培育指南

發布時間:2022-12-15 17:54人氣:962

1 范圍

      本文件界定了柳州螺螄粉區域公用品牌培育指南所涉及的術語和定義,提供了組織開展柳州螺螄粉區域公用品牌培育的管理機構、品牌培育戰略規劃、品牌培育實現、品牌推廣、品牌維護與風險防范、品牌培育績效評價與改進等方面的指導和建議。

      本文件適用于柳州螺螄粉區域公用品牌(以下簡稱“品牌”)管理機構開展區域公用品牌培育工作。

2 規范性引用文件

      下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,僅該日期對應的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。

      GB/T 29185 品牌 術語

      GB/T 39064 品牌培育指南 產業集群

      GB/T 39904 區域品牌培育與建設指南

3 術語和定義

      GB/T 29185、GB/T 39064、GB/T 39904界定的以及下列術語和定義適用于本文件。

3.1

      柳州螺螄粉 Liuzhou Luosifen

      經國家市場監督管理總局知識產權局核準注冊的地理標志證明商標,商標注冊號:19254463,指定使用在第30類“米粉、方便粉絲”產品上,商標標識為:“柳州螺螄粉”文字商標,用于證明柳州螺螄粉的原產地和特定品質。

3.2

      區域公用品牌 regional public brand

      在具有特定自然生態環境、歷史人文因素的區域內,依托特色資源優勢在區域特色產業發展的基礎上形成的具有市場聲譽和影響力的,由相關機構共同使用的,在品牌效益等方面具有共同訴求與行動,使區域形象與區域產品共同發展的品牌。

4 管理機構

4.1 政府、企業、行業協會是品牌培育的主要力量,宜由柳州市行政區域內的政府相關職能部門或者其委托的相關企業,或者區域公用品牌多重主體認可的行業協會承擔。

4.2 職能包括但不限于以下方面:

      a)建立品牌戰略,包括短期及中長期目標,并確保品牌培育目標與品牌戰略方向保持一致;

      b) 明確品牌核心定位、培育目標、具體策略及品牌機構、品牌元素、培育品牌文化;

      c)確保品牌戰略和目標實現的途徑。

5 品牌培育戰略規劃

      宜按GB/T 39904的規定執行。

6 品牌培育

6.1 總則

      品牌培育實現的過程,管理機構宜確保與品牌培育戰略相適應,并對過程間的相互作用關系進行有效控制,以使其過程有效支持品牌目標的實現。可包括但不限于6.2~6.4的內容。

6.2 資源保障

6.2.1 人力資源

6.2.1.1 宜培育專業人才,可包括但不限于以下方面:

      a)依托柳州螺螄粉產業學院,創建螺螄粉產教融合實訓基地,螺螄粉大數據技術服務中心及“雙創”教育實踐平臺,開展柳州螺螄粉產業技術技能復合應用型人才、管理營銷及檢驗檢測等領域的專業人才培養;

      b) 依托重點骨干企業、科研機構、高等院校、產業聯盟、行業協會等交流平臺建設,促進專業人才培訓學習:

      c) 做好電商專業人才培養引進,建設電商人才培訓基地,重點培養營銷策劃、平臺設計、跨境電商等領域專業人才,提供充足人才保障。

6.2.1.2 宜引進高端人才,可包括但不限于以下方面:

      a) 加強柳州螺螄粉產業鏈條上的農業領域、工業領域、電子商務、科技研發等方面的專家或院士等高層次人才引進力度,推動螺螄粉產業人才高地建設;

      b) 健全更加靈活開放的人才引用和使用機制,采取股權激勵、編制管理、產學研合作等多種形式引進高端人才:

      c) 支持有實力、有條件的骨干企業、科研機構和高等院校等到東部發達地區設立研發基地、技術轉移中心、科技孵化器、開放實驗室等,引進發達區域創新人才及技術;

      d) 人才公寓的配套設施。

6.2.1.3 宜壯大本地企業家隊伍,實施柳州籍企業家跟蹤引進計劃,鼓勵柳州籍企業家返鄉創業投資發展。

6.2.2 財務資源

      宜確定與品牌培育相關的財務資源需求,并準備所需的財務資源,并建立、實施和保持過程,以監測和控制財務資源的有效使用。

6.2.3 自然資源

      在品牌培育過程中,宜考慮短期、長期獲取和使用有助于實現品牌培育的自然資源,同時考慮環境保護的要求,采取措施降低環保風險。

6.3 質量水平

6.3.1 標準化活動

      宜積極參加標準化活動,將標準轉化為核心競爭力。可包括但不限于以下方面:

      a)盡可能促進科技成果向標準的轉化,積極制定或采用先進標準;

      b)指導螺螄粉企業嚴格按照標準生產加工,將企業標準、團體標準、地方標準、行業標準、國家標準、國際標準有效結合;

      c) 健全柳州螺螄粉質量溯源體系,建立全產業鏈認證對接新機制,實現原料種養、生產加工、新品研發、產品銷售全過程質量監管;

      d) 開展標準化試點項目;

      e) 積極參與廣西柳州螺螄粉產業標準化技術委員會和柳州市螺螄粉協會的標準化活動;

      f) 積極了解出口國在標準方面的技術貿易壁壘,制定應對的標準化策略。

6.3.2 認證

      宜結合柳州螺螄粉產業的發展要求,開展質量管理體系認證及進出口產品等認證,并有效實施。

6.3.3 檢驗檢測

      宜加強檢驗檢測能力建設,提升檢驗檢測技術裝備水平。可包括但不限于以下方面:

      a) 建設柳州螺螄粉檢驗檢測中心,配備齊全的在國內領先的檢測設備,提升關鍵檢測設備的水平,積極建設國家級重點實驗室;

      b) 增強與專業檢驗檢測機構的交流與合作,提升檢驗檢測能力;

      c) 提高質量在線檢測能力;

      d) 搭建檢驗檢測資源共建共享平臺。

6.3.4 質量管理能力

      宜結合自身發展特點,開發采用卓越的質量管理模式、先進的質量管理工具和方法、先進的生產工藝和智能化的生產工藝設備,開展質量管理小組、現場改進等質量管理活動,改進優化管理過程,提高生產效率,保證產品質量。

6.4 創新

6.4.1 技術創新

      宜鼓勵柳州螺螄粉企業進行技術改造,包括自主創新和引進吸收再創新。可包括但不限于以下方面:

      a) 開展技術研發機構建設,建立內部技術研發機構或通過與高校、科研院所等開展產學研合作的方式共建技術機構;

      b) 擁有獨立技術研發團隊,明確技術研發團隊職責,保持技術研發人員穩定并持續提升技術研發人員數量和專業技術水平;

      c) 及時收集與分析政府產業政策新要求、市場發展趨勢等信息,結合自身發展實際,明確研發方向,保證研發資金的投入并保持研發投入持續增長;

      d) 將先進技術進行科技成果轉化,加速創新成果轉化成現實生產力,催生經濟發展新動能,產生較好的經濟效益。


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