1 范圍
本標準規定了乳業設施的防雷技術規范的術語和定義、基本規定、防雷技術要求和防雷裝置管理與維護等內容。
本標準適用于新建、改建和擴建的牛舍、擠奶廳、乳制品生產車間及其他相關設施的雷電防護。
2 規范性引用文件
下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。
GB/T 21431-2015 建筑物防雷裝置檢測技術規范
GB/T 21714.2-2015 雷電防護 第2部分：風險管理
GB 50041-2008 鍋爐房設計規范
GB 50057-2010 建筑物防雷設計規范
GB 50072-2010 冷庫設計規范
GB 50303-2011 建筑電氣工程施工質量驗收規范
GB 50343-2012 建筑物電子信息系統防雷技術規范
GB 50601-2010 建筑物防雷工程施工與質量驗收規范
GB 50998-2014 乳制品廠設計規范
DB15/T 710-2014 雷電災害風險評估技術規范
3 術語和定義
下列術語和定義適用于本文件。
3.1
乳業設施 dairy industry facility
通過規模化養殖生產原料乳及通過各種方法和手段加工成含乳產品的生產設施及相關設施。
注：主要包括牛舍、擠奶廳、乳制品生產車間及輔助設施等。
3.2
牛舍 oxtall
用來飼養奶牛的房屋。
注：按開放程度分為開放式、半開放式和封閉式牛舍。
3.3
擠奶設備 milking equipment
用于擠奶的全套機械設備。
注：通常包括真空系統、脈動系統、輸奶系統、一套或多套擠奶單元以及其他部件。
3.4
擠奶廳 milking parlour
利用擠奶設備對奶牛進行擠奶的場所。
注：規模奶牛場常用的擠奶設備有轉盤式、并列式、魚骨式。擠奶廳一般包括擠奶大廳、奶牛通道、待擠區、設備間、定位清洗(CIP)間、貯奶間、貯藏室、辦公室等。
3.5
乳制品生產車間 dairy production workshop
以乳為原料，通過各種生產工藝加工成含乳產品的生產車間。
3.6
環保設施 environmental protection facilities
乳制品生產過程中產生的污水、沼氣、糞便的處理設施。
3.7
雷雨季節 thunderstorm season
雷雨大多發生在每年降水量比較集中的季節，由于南北氣候不同，南方雷雨天氣一般發生在4月至9 月，北方6月至9月。
3.8
雷電災害風險評估 evaluation of lightning strike risk
根據雷電及其災害特征進行分析，對可能導致的人員傷亡、財產損失程度與危害范圍等方面的綜合風險計算，為建設工程項目選址和功能分區布局、防雷類別與防雷措施確定提出建設性意見的一種評價方法。
[DB15/T 710-2014，定義 3.1]
3.9
防雷裝置 lightning protection system (LPS)
用于減少閃擊擊于建（構）筑物上或建（構）筑物附近造成的物質性損害和人身傷亡，由外部防雷裝置和內部防雷裝置組成。
[GB 50057-2010，定義 2.0.5]
3.10
防雷等電位連接 lightning equipotential bonding
將分開的諸金屬物體直接用連接導體或經電涌保護器連接到防雷裝置上以減小雷電流引發的電位差。
[GB 50057-2010，定義 2.0.24]
3.11
防雷區 lightning protection zone (LPZ)
劃分雷擊電磁環境的區，一個防雷區的區界面不一定要有實物界面，如不一定要有墻壁、地板或天花板作為區界面。
[GB 50057-2010，定義 2.0.24]
3.12
電涌保護器 surge protective device （SPD）
用于限制瞬態過電壓和分泄電涌電流的器件，它至少含有一個非線性元件。也稱浪涌保護器。[GB/T 21431-2015，定義 3.9]
3.13
電氣系統 electrical system
由低壓供電組合部件構成的系統。也稱低壓配電系統或低壓配電線路。[GB 50057-2010，定義 2.0.26]
3.14
電子系統 electronic system
由敏感電子組合部件構成的系統。例如：由通信設備、計算機、控制和儀表系統、無線電系統、電力電子裝置構成的系統。
[GB 50057-2010，定義 2.0.27]
4 基本規定
4.1 乳業設施的雷電災害防御，應在調查地理、地質、土壤、氣象、環境等條件和雷電活動規律、乳業設施特點等基礎上，確定防護措施。
4.2 乳業設施的牛舍、擠奶廳、乳制品生產車間及其他相關設施應在雷電災害風險評估的基礎上，采取綜合防雷措施。其外部防雷裝置和等電位連接導體的材料規格應符合附錄 A 中表 A.1、表 A.2 和表 A.3 的規定。
4.3 乳業設施雷電災害風險評估應符合 GB/T 21714.2-2015 的要求，乳業設施的防雷等級分類應符合GB 50057-2010 第 3 章的規定。
4.4 乳業設施防雷接閃器保護范圍的計算應符合 GB 50057-2010 附錄 D 的規定。
4.5 在土壤電阻率特別高的地區，接地裝置的施工及降低接地電阻的方法應符合 GB 50601-2010 的第4.1.2 條規定。
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